RVS 316 is beter dan RVS 304 omdat het een toevoeging van molybdeen bevat, wat zorgt voor een aanzienlijk hogere weerstand tegen corrosie. Hierdoor is RVS 316 beter bestand tegen vocht, zout, chemicaliën en andere agressieve omgevingsinvloeden die op termijn roestvorming kunnen veroorzaken. Vooral in kustgebieden, industriële omgevingen of toepassingen die regelmatig worden blootgesteld aan regen en hoge luchtvochtigheid biedt RVS 316 een langere levensduur en behoudt het langer zijn uitstraling. Hoewel RVS 316 doorgaans duurder is dan RVS 304, wordt dit vaak gecompenseerd door de lagere onderhoudskosten en de grotere duurzaamheid van het materiaal.